تحليل نسبة الكولسترول لبعض المواد الغذائية

تحليل نسبة الكولسترول لبعض المواد الغذائية

الصنف *ونسبة الكولسترول في*

*زيت الزيتون -- 0.000*

*الزبادي -- 0.000*

*زيت الذرة --0.001*

*صدر الجمل -- 0.004*

*سنام الجمل -- 0.004*

*فخذ الجمل -- 0.005*

*فخذ الحاشي --0.008*

*صدر الحاشي -- 0.008*

*سنام الحاشي -- 0.013*

*كبدة الحاشي -- 0.020*

*السالمون -- 0.040*

*كبدة الجمل -- 0.063*

*لحم الغنم -- 0.070*

*لحم البقر -- 0.070*

*البط -- 0.070*

*الديك الرومي -- 0.070*

*الدجاج -- 0.090*

*التونة -- 0.120*

*الروبيان -- 0.140*

*لوبستر -- 0.170*

*الزبدة -- 0.250*

*الكافيار -- 0.300*

*كبدة الغنم -- 0.300*

*كبدة البقر -- 0.320*

*البيض -- 0.500*

*كبدة الدجاج -- 0.560*

*صفار البيض --0.1480*

*لاحظوا زيت الزيتون والزبادي وزيت الذرة خالية من الكولسترول* بينما (صفار البيض) *هو الأعلى بينها على الإطلاق*

١- *الرمان*

 ٢- *الروب*

  ٣- *الثوم*

   ٤- *البصل*

    ٥- *الشاي الأخضر*

     ٦- *الشوفان*

      ٧- *القرع*

       ٨- *البروكلي* .