بعض الأطعمة التي تخفف من أعراض التهاب المفاصل و آلامه

  

بعض الأطعمة التي تخفف من أعراض التهاب المفاصل و آلامه

1- الفلفل الأحمر :

الفلفل الأحمر غني بفيتامين C الذي يساعد الجسم على بناء الكولاجين، و الكولاجين جزء أساسي من الغضاريف و الأوتار و الأربطة المفصلية.

2- السلمون :

- يحتوي سمك السلمون على الكالسيوم وفيتامين D الضروريان للحفاظ على عظام قوية. و السلمون أيضاً غني بأوميغا 3S، والتي تساعد في تخفيف التهاب المفاصل.

3- الشوفان :

- ترتبط الحبوب الكاملة مثل الشوفان بمستويات أقل من الالتهاب، و بالتالي آلام مفاصل أقل.

4- الكركم :

- يعتبر الكركمين أحد أهم المركبات الطبيعية المقاومة للإلتهاب، و التي تبلغ كفائتها في مقاومة الإلتهاب كفاءة بعض مضادات الإلتهاب الدوائية.

5- الجوز :

- يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة المفاصل و التي تمنع الالتهاب، بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا 3.

6- البروكلي :

- يساهم البيتاكاروتين و فيتامين سي الموجودين في البروكلي في مقاومة الإلتهاب و ترميم غضاريف المفاصل.

7- الكرز.
- حصل الكرز على لونه القرمزي من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية و تدعى الانثوسيانين. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكرز الطازج وعصير الكرز يقلل من التهاب المفاصل. وهناك عدد قليل من الدراسات التي ربطت أيضا بين استهلاك الكرز الطازج و تخفيف أعراض النقرس.